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Grands vins de Bourgogne

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Pouilly-Fuissé Les Plantes Vieilles 2014
14.50 €

Pouilly-Fuissé Ajouter au panier Logo vin biologique
- Exposition : Coteaux orientés Sud
- Cépage : Chardonnay 100 %
- Nature du sol : Argilo-calcaire
- Récolte : manuelle et mécanisée
- Vignes : moyenne d’âge 50 ans
- Élevage : sur fines lies en cuve

médailles et récompenses :

Vin sélectionné Guide Gilbert et Gaillard 2015

CARACTERE DU VIN Vin concentré et fruité, issu de vieilles vignes bien exposées, avec un rendement plus faible. Il accompagne à merveille les poissons au beurre blanc ou à la crème. Son fruité et sa concentration avec une belle finesse s’accordent avec des plats tout en finesse.

NOS CONSEILS

C’est à une température de 12 à 14° que le Pouilly-Fuissé se déguste. Il peut se boire à l’apéritif ou s’harmonisera avec crustacés, entrées (asperges, mousse de légumes), poissons nobles cuisinés.

A consommer avec modération : infos et conseils pour une consommation responsable

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