Un vin sans sulfite est le résultat d’un travail d’une grande rigueur. Dotée d’un nez intense, c’est une cuvée complexe qui possède des arômes savoureux de brioche, de noisette et de coing. Elle est dans l’ensemble très fruitée, fait preuve d’une grande fraîcheur et se termine sur une belle finale, longue et équilibrée ! A accompagner avec des fruits de mer ou avec des fromages affinés.