Mâcon-Transparence
sans sulfite ajouté
2021
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Un vin sans sulfite est le résultat d’un travail d’une grande rigueur. Dotée d’un nez intense, c’est une cuvée complexe qui possède des arômes savoureux de brioche, de noisette et de coing. Elle est dans l’ensemble très fruitée, fait preuve d’une grande fraîcheur et se termine sur une belle finale, longue et équilibrée ! A accompagner avec des fruits de mer ou avec des fromages affinés.

10,20

Informations

Cépage

Chardonnay

Accords mets & vins

À vocation apéritive, Crustacés, Entrées froides, Fromages

Elaboration

Bouchon 1+1, Culture biologique, Débourbage, Elevage sur lies, Fermentation malolactique, Filtration légère

Œil

Couleur dorée, dense

Nez

arômes d'abricot, Arômes de fleurs blanches

Bouche

Aromatique, Notes d'acacia, Onctueuse

Température de service

11° – 13°

Potentiel de garde

2022

Allergènes

Aucun allergène identifié