Coteaux Bourguignons
Prestige
2023
Vin rouge

Nos vignes situées sur les coteaux bourguignons sont cultivées sur des sols granitiques et sableux. Une bombe de fruits et de gourmandise ! Le Gamay agréable à partager entre amis avant ou pendant un bon repas !

12,50€

Informations

Cépage

Gamay
Accords mets & vins

Bavette à l'échalotte, Fromages, Onglet, Viandes rouges grillées
Elaboration

Culture biologique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique partielle, Pressurage, Remontage, Sols argilo-calcaires, Utilisation de tables de tri, Vendanges manuelles
Température de service

15° – 17°