Coteaux Bourguignons
Prestige
2023
Vin rouge

Nos vignes situées sur les coteaux bourguignons sont cultivées sur des sols granitiques et sableux. Une bombe de fruits et de gourmandise ! Le Gamay agréable à partager entre amis avant ou pendant un bon repas !

12,50

Informations

Cépage

Gamay

Accords mets & vins

Bavette à l'échalotte, Fromages, Onglet, Viandes rouges grillées

Elaboration

Culture biologique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique partielle, Pressurage, Remontage, Sols argilo-calcaires, Utilisation de tables de tri, Vendanges manuelles

Œil

Couleur grenat, soutenue

Nez

Fruité

Bouche

Aromatique, délicate, tanins souples

Température de service

15° – 17°

Potentiel de garde

De 2020 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié