Coteaux Bourguignons
Prestige
2023

Vin rouge
Nos vignes situées sur les coteaux bourguignons sont cultivées sur des sols granitiques et sableux. Une bombe de fruits et de gourmandise ! Le Gamay agréable à partager entre amis avant ou pendant un bon repas !
12,50€
Informations
Cépage | Gamay |
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Accords mets & vins | Bavette à l'échalotte, Fromages, Onglet, Viandes rouges grillées |
Elaboration | Culture biologique, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique partielle, Pressurage, Remontage, Sols argilo-calcaires, Utilisation de tables de tri, Vendanges manuelles |
Œil | Couleur grenat, soutenue |
Nez | Fruité |
Bouche | Aromatique, délicate, tanins souples |
Température de service | 15° – 17° |
Potentiel de garde | De 2020 à 2021 |
Allergènes | Aucun allergène identifié |