Pouilly-Fuissé 1er cru
Aux Quarts
2020
Catégorie : Étiquette :

Issu de très vieilles vignes plantées sur sols calcaires, ce 1er Cru a passé un an en barrique. Jaune doré, il dévoile un nez puissant de beurre frais, agrémenté de petites fleurs blanches. La bouche, riche et d’un volume imposant, est équilibrée par une juste acidité qui la porte en longueur. Un bouteille à savourer dès à présent sur un foie gras.

25,20

Informations

Cépage

Chardonnay

Accords mets & vins

foie gras, Hommard

Elaboration

Bouchon traditionnel en liège, Culture biologique, Elevage en fût de chêne

Potentiel de garde

De 2020 à 2025

Température de service

12° – 14°