Ce Pouilly-Fuissé 1er Cru 2024 incarne la noblesse de son terroir et l’élégance des grands vins du Mâconnais. Vinifié et élevé douze mois en fût de chêne, il séduit par son bouquet généreux aux notes beurrées et briochées, soutenues par une belle minéralité. En bouche, il allie ampleur, précision et longueur, offrant un équilibre harmonieux entre richesse et fraîcheur.
Température de service et temps de garde :Servir entre 10 et 12°C. Potentiel de garde : 5 ans.
Accords mets et vins : Ce Premier Cru bio et profond accompagnera parfaitement une volaille de Bresse à la crème, un turbot rôti, un homard grillé, un risotto aux girolles ou encore un vieux comté ou un brebis affiné.
36,70€
| Cépage | Chardonnay |
|---|---|
| Accords mets & vins | foie gras, Hommard, Volaille de Bresse à la crème |
| Elaboration | Culture biologique, Elevage en fût de chêne, Fermentation en fût de chêne, Vendanges manuelles, Bouchon technique micro-granulé, Vinification sans sulfite |
| Potentiel de garde | 2025-2028 |
| Température de service | 12° – 14° |
