Développant des notes d’amande et d’abricot, le tout sur un bel ensemble minéral, ce vin présente une longueur exceptionnelle en bouche, tout es restant sur une dynamique de fraîcheur. Laissez-vous tenter pour un un prochain repas, et mettez-en de côté pour une délicieuse dégustation dans quelques années.

Ce vin blanc s’accorde idéalement avec des homards, des coquilles Saint-Jacques, des poissons nobles (sole, turbot), des volailles de Bresse ou encore des viandes blanches.