Pouilly-Fuissé
Les Plantes Vieilles
2020

Une cuvée qui échappe au bois. Elle est vinifiée uniquement en cuve pour garder fraîcheur et précision. Elle se distingue par sa pureté, sa puissance et sa minéralité. Le nez épouse un large éventail d’arômes de fruits. La bouche est riche avec une belle matière.
16,50€
Informations
Cépage | Chardonnay |
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Accords mets & vins | Escargots à la bourguignonne, Poissons grillés, Risotto, Sushis |
Elaboration | Culture biologique, Elevage en cuve inox thermo-régulée |
Température de service | 12° – 14° |
Potentiel de garde | De 2022 à 2024 |