Pouilly Vinzelles
2023
Vin blanc

Robe jaune de Naples à doré léger. Le bouquet ouvert, parfumé et particulièrement charmeur sur des senteurs florales et un panier de fruits bien garni.

Les fruits jaunes et exotiques rivalisent d’expression dans un ensemble très engageant. Une friandise olfactive.

La bouche tient les promesses du nez. Juteuse et croquante, elle se révèle très aromatique, gourmande et suave.

On apprécie l’équilibre gras/acidité, les saveurs fruitées exubérantes et la finale ciselée longue et rafraîchissante.

On y revient volontiers.

Sélectionné par le Guide d’achat Belge Vins Terroirs Authentiques

Sélectionné par le Guide d'Achat Belge Vins Terroirs Authentiques

 

18,10

Informations

Cépage

Chardonnay

Accords mets & vins

Andouillette grillée, Choucroutte, Crustacés, Fruits de mer, Poissons grillés, Viandes blanches

Elaboration

Culture biologique, Elevage sur lies, Fermentation thermo-régulée, Sols argilo-calcaires, Vinification classique

Œil

Couleur or, Cristalline, Reflets or

Nez

arôme de miel, arômes d'abricot, Arômes d'acacia, arômes mineral, Délicat, Racé

Température de service

11° – 13°

Potentiel de garde

De 2021 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié